ダイエットボディ辞典

トマトの赤い色素は「リコピン」という成分の働きによるもので、この「リコピン」にはベータカロチンの２倍、 ビタミンＥの１００倍ともいわれるほどの強い抗酸化作用があり、生活習慣病を予防する他、老化防止効果もあるのです。

トマトは焼くと甘みが増してより美味しくなるので、このダイエットでは焼いたトマトを食べます。

作り方は簡単です。トマトに塩を軽くふって、アルミホイルをひいたオーブントースターで約５分間焼くだけ。これを食事前に食べます。 カロリー過多になりがちな夕食前に食べるのが効果的です。