キムチ納豆ダイエット
キムチ納豆ダイエットとは、
日本と韓国の代表的な発酵食品であるキムチと納豆を一緒に食べることで乳酸菌と納豆菌の相乗効果が生まれ、よりダイエット効果が増すという方法です。
納豆にはビタミンB2が豊富に含まれていて、脂肪を燃やす効果だけでなく、肌をきれいにし、納豆キナーゼという酵素の働きにより血液をサラサラにしてくれます。
またキムチに使われている唐辛子の成分であるカプサイシンには、アドレナリンを分泌させ体を興奮状態にさせて脂肪を燃焼する効果がある他、ニンニクがビタミンB1の吸収を高めて糖をエネルギーに変えていきます。
そして納豆に含まれる納豆菌とキムチに含まれる乳酸菌を一緒に摂ることで、乳酸菌が増殖して腸内にとりこまれやすくなるため、便秘にも効果的なのです。
ダイエット効果が出るキムチ納豆の食べ方は、市販の納豆とキムチを同量にしてよく混ぜ合わせ、常温で一晩おいてから食べます。一晩おくことで乳酸菌がさらに増えて体の免疫力、抗酸化力がアップします。
朝食に食べるのが理想的ですが、両方ともにおいがありますので夕食に食べてもよいでしょう。
[ ダイエット用語辞典:か行 , 食事で痩せる ]